Fazer pão é uma das práticas culinárias mais antigas que se tem registro, existem diferentes modos de fermentação da massa e vários modos de preparo de acordo com a cultura a qual a receita está ligada. Com o passar do tempo diferentes receitas foram surgindo e evoluindo ao redor do mundo, o que fez com que os pães hoje em dia possam ser mais do que um simples acompanhamento para seu café da manhã.
Hoje vamos te ensinar um modo fácil de transformar o que já é simples e gostoso, em um alimento rápido de fazer e que vai roubar a cena do seu café da manhã, lanche da tarde ou mesmo daquele assalto à geladeira fora de hora. O que poucas pessoas sabem, é que a receita de pão é super fácil de se preparar e os ingredientes podem ser encontrados nos mercadinhos mais próximos da sua casa.
A receita que você vai fazer hoje rende até 12 porções e leva em torno de 35 minutos para ser feita. Então já prepara aquela sua assadeira favorita, deixa o forno pré-aquecendo e mãos à massa. Pra isso você vai precisar de:
Ingredientes
Para a massa:
Modo de preparo:
Em um recipiente grande misture a farinha, o ovo, o sal, o óleo, a margarina, o fermento e o leite. Misture tudo com as mãos, até a massa se soltar dos dedos e tiver uma boa consistência. Abra a massa com um rolo, deixando-a bem esticada
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sobremesa de margarina
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó (químico)
- 2 tomates em cubos médios
- 150 g de presunto
- 150 g de mussarela
- Orégano ou manjericão a gosto
Modo de preparo:
Em um recipiente grande misture a farinha, o ovo, o sal, o óleo, a margarina, o fermento e o leite. Misture tudo com as mãos, até a massa se soltar dos dedos e tiver uma boa consistência. Abra a massa com um rolo, deixando-a bem esticada
Recheie com presunto, mussarela, os tomates em cubos e salpique com orégano. Uma dica para o recheio não fazer aquela bagunça no seu forno, é deixá-lo com espaço de mais ou menos um dedo da borda da massa.
Enrole como um rocambole e feche as pontas da massa.
Pincele com gema, leve ao forno por 20 ou 25 minutos em temperatura média. Alguns fornos possuem regulagens diferentes, é bom acompanhar enquanto seu pão está assando, ele pode ser retirado assim que estiver dourado.
Pronto, só servir seu pão quentinho e com o queijo ainda derretendo! Fácil né?! Se gostou conta pra gente nos comentários.
Pincele com gema, leve ao forno por 20 ou 25 minutos em temperatura média. Alguns fornos possuem regulagens diferentes, é bom acompanhar enquanto seu pão está assando, ele pode ser retirado assim que estiver dourado.
Pronto, só servir seu pão quentinho e com o queijo ainda derretendo! Fácil né?! Se gostou conta pra gente nos comentários.
Comentários
Postar um comentário